Cremes a la Budapesta, paste cu vinete şi cioco cookies upgradat...

Am facut şi eu prima prăjitură adevărată: cremeş Budapesta. Care de fapt n-are nici o treaba cu cremeşu, doar că ar putea să semene la culoare...Sau nu. E de fapt, o prăji cu mac. Şi este foarte dulce, aproape greţoasă, dar e foarte gustoasă. E bine că nu o poţi mânca toată o dată, deci mi-a ajuns o săptămână.

Între timp, având 5 albuşuri strânse din diverse activităţi, am zis să caut o reţetă cu ele. Şi am găsit una de chec, doar că nu era "foarte" completă. Ghici ce lipsea: praful de copt. Şi cum nu te poţi baza pe inteligenţa mea gastronomică, a ieşim un minunat "preparat" cu nuci şi migdale, mirosea foarte bine, "decât că" era cel mai subţire chec din istorie. :) Bine că, după Cara, e de mâncat şi ăsta...:)

Am făcut şi o mâncare (deoarece am dat iar iama la Auchan şi mi-am luat multe ingrediente...): vinete cu paste la cuptor. Din reţetă lipsea sosu de roşii cu busuioc. Asta însă nu a contat. Este o mâncare super bună, fără carne :)

Aseară după o vizită, n-am mai avut chef de bere, dar am avut de cookies. De data asta am făcut un upgrade: făină neagră, fulgi de migdale şi seminţe de susan/dovleac. Ieri abia m-am oprit să nu-i termin pe toţi..:)

 De dimineaţă, ceva uşor: orice cu rucola (salam, icre şi caş) şi grâu cu miere, şi afine. Ceai verde, başca...:) Şi acu 3 zile iau pauză: merg la pensiune...